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運水煙罩

隔油率為93%,隔煙及隔味率為55%,能有效解決空氣污染及墻壁污柒問題。
具備防火功能,因灑水系統(tǒng)將煙罩罩體與排氣管道分隔使風喉能避免被常時間的高溫曼延,從而達到防火矛盾目的。
罩體全部采用進口不銹鋼板制作,外型美觀耐用,并因油污不易積聚,故便于清理及長期保持清潔衛(wèi)生。
能降低操作范圍溫度為廚師提供更佳之工作環(huán)境。
如水源突然中斷,煙罩仍能繼續(xù)運轉(zhuǎn),不會影響廚房及操作人員的正常工作
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產(chǎn)品描述
參數(shù)
一、運水煙罩(大型油煙機)工作原理 
運水煙罩的工作原理如下:
(一)主循環(huán) 
1、連好外接水源,插上電源,按使用方法加化油劑,水箱全自動滿水。
2、打開控制系統(tǒng)電源開關(guān),水泵開始工作。
3、水泵抽吸水箱中的水及化油劑經(jīng)止回閥進入運水煙罩,循環(huán)開始。
4、從運水煙罩 回來的水進入水箱,部分水連煙油經(jīng)溢流管排出,其余經(jīng)主過濾網(wǎng)重新被水泵吸入 nbsp;
(二)循環(huán)換水 
水循環(huán)系統(tǒng)的水循環(huán)設(shè)定為每50分鐘為一個循環(huán),一個循環(huán)結(jié)束時,加清水的電磁閥會自動打開,給系統(tǒng)補充清水,補充時間設(shè)定為2分鐘,,原有污水會經(jīng)溢流管排出水系統(tǒng)外,之后開始添加化油劑 nbsp;
(三)添加化油劑 
加化油劑按時間設(shè)定,每循環(huán)加化油劑的電磁閥會打開4秒鐘,由水泵吸入約100克的化油劑,化油劑的給定時間為每一個大循環(huán)的開始,即剛加過清水。當化油劑用完時,控制面板亮燈指示,蜂鳴器響 nbsp;
(四)超溫保護 
當系統(tǒng)循環(huán)水溫過高時(一般調(diào)定超溫溫控溫度55℃),系統(tǒng)自動斷電。同時控制面板亮燈指示系統(tǒng)超溫 nbsp;
(五)壓力調(diào)整 
1、當系統(tǒng)壓力過高時,可用閘閥1調(diào)整回流量,平衡系統(tǒng)壓力。
2、當系統(tǒng)工作壓力不足時,可用閘閥2調(diào)整外接水源的進入量,補充系統(tǒng)水流量的不足 nbsp;
(六)缺水保護 
當水箱水位低于設(shè)定的水位時,缺水感應(yīng)探頭會感應(yīng)到系統(tǒng)缺水發(fā)出報警聲 nbsp;
(七)欠壓保護 
當外接水源低于0.05MPa時,欠壓感應(yīng)器會感應(yīng)到,自動關(guān)閉系統(tǒng)循環(huán) nbsp;
二、注意事項: 
1.使用前必須首先檢查電器線路、外殼要有效接地;
2.插上電源,紅燈亮,顯示電源接通;
3.將空氣開關(guān)搬至開的位置,水泵開始工作 nbsp;
4.產(chǎn)品發(fā)生故障,請交專業(yè)人員處理,不得擅自拆卸 nbsp;
5.產(chǎn)品暫停使用時,請及時關(guān)掉電源 nbsp;
6.注意每星期更換水箱里的水及清洗噴咀油污和水箱油污, 
三、組成 
組成部分
①凈化系統(tǒng)是通過電腦控制柜產(chǎn)生高壓水霧,利用霧化水循環(huán),再添加除油劑,對爐灶中產(chǎn)生的油煙加以過濾,使油煙在通過高壓水霧時分離,油漬通過水循環(huán)系統(tǒng)排至下水道,排出室外的是凈化后的空氣 nbsp;
清洗常識 
四、性能與特點:
①隔油率為93%,隔煙及隔味率為55%,能有效解決空氣污染及墻壁污柒問題。
②具備防火功能,因灑水系統(tǒng)將煙罩罩體與排氣管道分隔使風喉能避免被常時間的高溫曼延,從而達到防火矛盾目的。
③罩體全部采用進口不銹鋼板制作,外型美觀耐用,并因油污不易積聚,故便于清理及長期保持清潔衛(wèi)生。
④能降低操作范圍溫度為廚師提供更佳之工作環(huán)境。
⑤如水源突然中斷,煙罩仍能繼續(xù)運轉(zhuǎn),不會影響廚房及操作人員的正常工作
運水煙罩的產(chǎn)品特點是:
1. 隔油和隔煙吸味功能高達 95% 及 70% ,能有效解決空氣污染及墻壁污染的問題。
2. 具備防火功能,因淋水系統(tǒng)將運水煙罩與排氣管道分隔,使風喉能避免被火熱蔓延。
3. 能降低爐具范圍溫度為廚師提供更有益的工作環(huán)境。
4. 本產(chǎn)品采用不銹鋼制造,外形美觀耐用,又因油污不易積聚,所以能夠長期保持清潔衛(wèi)生。
5. 如果水源突然中斷,運水煙罩仍能如常繼續(xù)運作,幫助保持廚房繼續(xù)運作。
6. 本產(chǎn)品適用于賓館、酒店、機關(guān)單位食堂、學(xué)校食堂等集體廚房使用。
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